ใส่พริกไทยป่นลงไป ตามด้วยหมู ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ สุดท้ายเร่งเป็นไฟแรง ใส่ใบกะเพราลงไปผัดสักครู่ ปิดไฟ ตักราดบนข้าวสวย

และหลาย ๆ ร้านก็มีทั้งเนื้อ และแบบต้มยำ ที่เรียกว่าก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นเพราะว่าสมัยก่อน ถนนหนทางนั้น ไม่ค่อยจะดีนัก ไม่เหมาะกับการขายของ เพราะส่วนมากจะไม่ค่อยมีบ้านเรือน ที่อยู่ตามริมถนน ผู้คนจะอาศัยอยู่มาก ตามริมแม่น้ำ หรือตามลำคลอง

ปรุงรสตามชอบ ใส่หอมใหญ่และพริกหยวก ผัดจนสุก ปิดไฟ ใส่ต้นหอม ผัดพอสลด ตักเสิร์ฟ

สูตรทำ ขนมไข่นกกระทา ไข่เต่า มันส้ม มันม่วง กรอบนาน ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ อร่อย ทำขายกำไรดี

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ

           หมูสับคั่วพริกกระเทียม สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับหมูสับลวกคั่วกับพริกกระเทียม และปรุงรสเค็มตามชอบ

แป้งมันฮ่องกง (หรืออาจจะผสมแป้งมันสำปะหลัง)

ผัดจนเนื้อไก่เริ่มสุก ตามด้วยใส่ไข่ไก่ลงไปผัด

สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง

แจกสูตร ปลาทอด ราดพริกสามรส กลมกล่อม พร้อมวิธีทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ!

นำพริกแห้งมาคั่วด้วยไฟอ่อนแล้วโขลกจนละเอียด 

สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง

ใส่กระเทียมและพริกไทยเม็ดตำลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ลงผัดพอสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ซีอิ๊วดำลงไปหน่อยเพราะแค่ต้องการเพิ่มสีสัน ผัดต่อสักพักให้ทุกอย่างเข้ากันและหมูสุกดีก็เป็นอันเสร็จ 

ดูวิธีทำราดหน้าเส้นใหญ่ทอด ที่ : สูตรราดหน้าเส้นใหญ่ทอด